1 чаена чаша прясно мляко
( или 2-3 супени лъжици кисело мляко с вода)
1 суп.лъжица захар
1 козуначна мая
Обърква се и се остава малко да втаса. След това се постава 1 яйце, 1/2 суп.лъжица сол, 1/2 чаена чаша олио.
Омесва се меко тесто. Разделя се на 5 топки. Всяка топка се разточва и се режи на 16 части ( режи се на триъгълничета )
Поставя се плънка от 1 яйце и сирене. Пожелание кифличките се мажат отгоре с жълтък.
Гарантирано – винаги стават много вкусни.
Приятен апетит!
Article Source