Вкусни и полезни сокове

Детски коктейл „Мечо Пух“

Пасирайте на кашичка 1 банан и го разпределете в 2 чаши. Пюрираите в блендера чаша измити малини и претрийте пюрето през цедка. Полученото смесете с бананите и допълнете чашите с прясно мляко, подсла­дено с 2 лъжички пудра захар и щипка ванилия.

Сладоледов шейк с вишни

Извадете костилките на 1/2 кг вишни и ги наръсете с 2 лъжици захар. Оставете ги да почиват 30 мин., след което ги разбийте на нектар. Разпределете го в две или три чаши и пуснете във всяка по топка ванилов сладо­лед.

Ягодово мляко

Нарежете на парченца чаша пресни ягоди и ги смесете с чаша пресни малини. Разбийте с пасатора на пюрета по же­лание го прецедете. Добавете кофичка кисело мляко, лъжица мед и лъжица ли­монов сок. Разбий­те още веднъж и сервирайте напит­ката във високи чаши. Ако е пред­назначено за деца, подсладете мляко­то с пудра захар на вкус.

Пъпеш с ананасов сок

Обелете 1/2 добре узрял пъ­пеш и го пюри­раите. Пре­хвърлете пюрето в купа и добавете сока на кутия анана­сов компот. Подправете с лъжичка лимо­нов сок, украсе­те с резенче ки­ви /или пъпеш/ и сервирайте с лед.

Домашна колада

Можете да я приготвите от различни плодо­ве – ягоди, киви, кайсии, праско­ви, малини. Раз­бийте съответ­ния плод с миксер, като за 2 коктейла пред­виждате 250 г плодове. Прецедете през сито и разбъркайте с 3 лъжици лимонов сок, 6 лъжици течна сметана, 80 мл бял ром. Разбийте още веднъж сместа и я дръжте поне половин час преди да сервирате напитката в 2 коктейлни чаши, украсени с парченце от плода. Непосредствено преди поднасянето пуснете по лъжица натрошен лед.

Блъди Мери

Пуснете във вряща вода 5 домата за минутка, извадете ги и обелете кожицата им. Нарежете ги на парчета и ги намачкайте с пасатора. Получения сок прецедете и го смесете със 100 мл водка. Разпределете го в стъкле­ни чаши и капнете във всяка от тях по 2 капки Уорчесгър сос. Сипете по лъжичка прясно изцеден лимонов сок и допълнете с кубчета лед.